Miriam Seelen gekroond tot wereldkampioen aspergeschillen

Tijdens het jaarlijkse Aspergefeest in Grubbenvorst is Miriam Seelen zondag uitgeroepen tot de nieuwe wereldkampioen aspergeschillen. Seelen volgt hiermee Sandra Janssen op, die de titel het afgelopen jaar in handen had. 

Criteria

De prestigieuze titel werd toegekend na een spannende wedstrijd waarin deelnemers één kilogram asperges zo snel en nauwkeurig mogelijk moesten schillen. De jury beoordeelde de prestaties niet op snelheid, maar op de kwaliteit van het schilwerk. Belangrijke criteria waren onder andere de egale schiltechniek en het voorkomen van te dik schillen. In de editie van dit jaar moest er minimaal 700 gram overblijven van de oorspronkelijke kilogram ongeschilde asperges. 

Felbegeerde titel

Seelen wist met haar vakmanschap en precisie de jury te overtuigen en sleepte daarmee de felbegeerde titel in de wacht. Naast de eer en de wereldtitel ontving zij een indrukwekkende buitenkeuken ter waarde van 1.400 euro. Alle deelnemers gingen overigens niet met lege handen naar huis: zij mochten hun zelf geschilde kilo asperges mee nemen – een smakelijke herinnering aan een sfeervolle en spannende dag.